食餐会打造创新高质品牌展会

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记者徐若彬5月报道

29日，2019中国国际餐饮博览会新闻发布会在北京湖南大厦举行。商务部流通产业促进中心副主任安宝军、湖南省商务厅巡视员小斌、长沙市人民政府副秘书长王蒂泽、湖南省粮食局局长秦世民出席新闻发布会并回答记者提问。

2019中国国际餐饮博览会将于2019年9月20日至22日在长沙国际会展中心举行。本次晚宴由商务部和湖南省人民政府共同主办，由商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食局和长沙市人民政府承办。展览面积超过8万平方米，计划使用4000个标准展位和6个展厅。它由两大部分组成:专业部分和综合部分。

据组委会介绍，本次展会主题为“创新与融合，品质消费”，结合业务重点，突出展会亮点和功能，围绕餐饮文化推广、产业培育、国际交流和商务对接等相关活动的策划和筹备。截至目前，四川、江苏、山西、江西等20个省(区、市)已决定组团参展，四川省的展览面积将超过2000平方米。在专业商家的邀请方面，已有662个行业组织建立了联系，预计受众将不少于15万人，其中专业访客不少于1.5万人。

为进一步提升晚宴的国际化水平，组委会赴日本、巴西、香港、澳门、台湾等地开展招聘和招商工作，并与60多家海外单位对接，将w3展馆作为进口展区。目前，澳大利亚、巴西、英国和奥地利已经确认参加。

2019年食品博览会将着力打造专业展区，进一步凸显专业化特色。湖南省粮食局组织的粮油展区将占地7500平方米，以“形象厅+品牌区+分类厅”的形式展示，并将举办粮油品牌系列推介会、优质配料采购对接会、连锁商家采购超级食品对接会等活动。咖啡饮料展区、葡萄酒展区、日用陶瓷、调味品展区、休闲功能食品展区、茶叶展区、食品包装展区等。将进一步完善展区的规格，并增加消费展会和大众品尝体验等活动。

本次晚宴将举办20余场主题活动，包括2019中国国际餐饮文化品尝会、中国国际餐饮产业创新发展峰会、咖啡饮料品牌发展论坛、中国咖啡师团队锦标赛、调酒师大赛等。，内容丰富多彩，将给观众带来不同的感官盛宴。

来源：时代品牌网