中国人一年吃2万亿元零食 网友：我也参加过万亿项目

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中国人一年吃2万亿元零食！网友:我也是参与过万亿项目的人

超市货架上流行的“单一狗粮”，别以为是给狗买的；还有各种各样的小吃，比如“死亡麻辣吧”和“地狱扭曲”，这些小吃在美食博客的真实体验中被点燃。“网红零食”热潮袭来，“中国人一年吃2万亿元零食”同时出现在微博热点搜索上。

谈到“零食”，许多人认为它只是一种消遣和补充，并没有“存在的意义”。然而，商务部近日发布的《消费升级背景下的零食产业发展报告》(以下简称《报告》)显示，中国零食产业年产值已达22156.4亿元。

有网友说:“我一定做出了贡献。”"我也是一个参与过万亿项目的人！"

根据该报告，零食品类别通过在线电子商务模式加快了市场渗透率，培养和改善了消费者的购买习惯，零食占在线食品销售额的近30%。小麻花在4天内售出15吨，总计200万件；小酥饼在4天内售出10，769个；一个有8年历史的零食品牌预计其2019年的收入将超过100亿元人民币……中国的零食产业正以前所未有的速度爆炸式增长。

过去主要在街上和炒货摊上出售的零食，通过产品和流程升级以及品牌运营被包装成礼品盒，电子商务平台上的销量飙升。具有独特文案的零食包装正在一个接一个地出现。在近几年零食的变化中，“颜价值经济”尤为明显，也就是说消费者越来越注重零食的设计，而礼品盒零食的销量尤为突出，呈现出高端化趋势。

除了面值，健康的趋势也明显增强。数据显示，天然、粗粮、无糖和无添加剂已经成为零食的“热门标签”。

据了解，零食的主要消费者是20至30岁的年轻人，对零食的需求既美味又健康。电子商务后台的销售数据也验证了这一结论。例如，“低烘烤，无添加”的日常坚果系列去年飙升了近190%；果蔬干、有机水果干等产品的销售规模也呈上升趋势。

过去，强调味道的饮料也通过各种可能的方式与健康相关。包括植物蛋白饮料、咖啡、mct、膳食纤维等。，就连瓶身都设计得像哑铃一样，给人健身的联想。同时，在全民健身和减肥的热潮下，数据显示无糖和无糖食品的销售增长明显。

95侯爱创意

净红色小吃与交通

对于95后，利基和个人美食产品更受青睐。这一群体注重产品与自身的关联性、有趣的名称、独特的包装设计和创新的产品口味，这些都可以让零食带来自己的流动。

在小吃领域，新颖的复印效果令人惊叹。事实上，“单一狗粮”的意思是穿着“背心”的薯片有一个噱头，而美食博主的试吃带来了各种各样的“净红色零食”与火。

国际化成为一个新的特征

国产老字号振兴新年

国际化是小吃变化的另一个特征。一个意大利巧克力品牌吸引了很多注意力；日本人吃蟹柳，拆卸后可以直接食用。这种厚肉味道很好，也可以添加到方便面中；韩国的香蕉米酒、蜂蜜黄油薯片、芥末杏仁和“老净红”土耳其面条都对年轻人有好处；得益于电子商务平台的发展，泰国711便利店生产的香蕉皮、调味海藻和鱿鱼片在中国随时都可以买到。

对于快餐行业来说，跨境是一个创造爆炸和吸引流量的重大举措。与此同时，小吃的界限越来越模糊，各种即食火锅、方便面和鸭脖等桌上的小菜也溜进了小吃的范畴。

在线红色小吃的大规模爆发也是由电子商务平台推动的。一家电子商务公司的相关负责人曾表示，一旦发现某一类产品的背景数据增长迅速，就会反馈给具备供应链和营销能力的企业，以此来开发和带动整个市场的快速发展。例如，自热火锅就是从小蛮腰企业开发新产品，然后推荐给龙头企业，从而促进新产品的大规模生产和爆发。

来源：时代品牌网