湖北稻谷、小麦库存充裕 可供全省人民口粮消费一年以上

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经济日报-中国经济网武汉4月11日电(记者董庆森鲍元开)中国防疫站11日召开新闻发布会，介绍湖北省粮食供应和生产情况。湖北省粮食局副局长说，湖北是一个产粮大省，年产量超过500亿斤。目前，湖北有丰富的大米和小麦库存，可用于人们一年以上的口粮消费，成品粮如大米、淀粉和面条可用于消费30天以上。

“武汉是防控湖北疫情的主战场。按照保护武汉、协调城市与国家的总体思路，构筑多条防线，重点保障武汉市粮油供应，建立联动保障机制，实行粮油供应状况日报制度。”胡新明说，目前，全省已有659家粮食加工企业复工，每天可生产7万多吨成品粮，是消费量的三倍多。

胡新明表示，从成品粮库存来看，湖北的成品粮库存充足，比平时的10天到15天有所提高，达到了30天的保有量，完全满足了当前的市场需求；从原粮库存来看，联合国粮农组织有一条标准线——库存占销售额的17%至18%，而湖北现有的粮食库存远远高于这一比例，现有库存可用于该省居民消费一年以上的口粮；从全国的情况来看，大米的供求是充足的，小麦的供求是平衡的，总库存大致相当于全国人民一年的消费；从粮食生产能力来看，湖北省小麦和水稻的生产能力远远高于年口粮消耗量，每年向其他省份销售的大米约为500万吨。

“在疫情期间，湖北没有动用地方储备粮。通过加强市场粮源调度，有序组织储备粮轮换，满足了湖北的粮食供应需求。”湖北省粮食局副局长唐表示，3月下旬疫情好转后，湖北省粮食局对收购余粮进行了三方面的部署:一是组织和引导粮食加工、储备等企业积极进入市场，帮助企业扩大收购和储存能力；二是解决余粮买卖双方的信息不对称问题，积极发布粮食市场的市场信息，引导农民在合适的时间以合适的价格出售粮食；第三，制定应急预案，建立与疫情防控相适应的收储秩序，通过预约采购和上门采购引导农民有序售粮，避免不必要的人群聚集。

来源：索菲亚回声报中文网