“蛋蛋”的忧伤：鸡蛋价格直逼年内高点，养殖户利润仍然受压

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在经历了上半年低水平的“水资源勘探”后，鸡蛋价格在7月份反弹至高水平。

根据农业和农村事务部的数据，鸡蛋在第31周(7月24日至30日)的批发价为每公斤7.66元，接近年初的每公斤9元。鸡蛋价格环比上涨11.5%，连续六周处于上涨区间。然而，与去年同期相比，7月份的价格仍在下跌。

8月份，鸡蛋价格仍有望继续上涨。卓创信息的鸡蛋分析师张文平5日在接受时代财经采访时表示，8月份一直是鸡蛋需求的高峰期，市场需求恢复缓慢，食品企业的采购量逐渐增加。此外，受8月下旬开学季节的推动，总体需求将高于7月份。

在供应方面，虽然8月份新开的蛋鸡数量将会增加，但大多数养殖单位计划在8月中下旬淘汰，因此很难显著改变鸡蛋供应。在需求方的支持下，张文平预测8月份鸡蛋价格可能出现波动，最高价格可能升至每斤4.30-4.50元。

蛋鸡养殖户的利润回收

鸡蛋价格的上涨也导致了一波期货价格上涨。

根据长安期货的研究报告，7月份的鸡蛋期货在6月底继续反弹，京东2009合约在7月中旬小幅调整至4000元左右，最高达到4382元/500公斤，叠加了市场对中秋节后期需求的预期，看涨情绪高涨。截至7月31日，京东2009年合约以4208元/500公斤成交，环比增长8.62%。

鸡蛋价格最近的反弹也给农民带来了希望。此前，由于上半年鸡蛋价格下跌，许多蛋鸡养殖户遭受损失，影响了养殖户下半年填列的积极性。

尤其是鸡的销量低迷，价格在2月份一度跌至2毛的历史低点。据卓创数据，6月份蛋鸡数量为13.161亿只，比上个月减少2.98%，比上年增加9.04%。

同时，随着养殖成本的上升，中原期货的数据指出，今年7月我国蛋鸡饲料养殖成本约为106.96元/羽，同比增长0.77%和0.88%，蛋鸡养殖总成本为117.92元/羽，同比增长0.73%和0.91%。

然而，随着7月份鸡蛋价格的上涨，与月初的损失相比，蛋鸡的利润有所提高。截至7月24日，蛋鸡利润为10.86元/羽，月初亏损为20.49元/羽。

张文平认为，今年下半年对鸡蛋的总体需求好于上半年，预计蛋鸡在下半年的大部分时间里将保持盈利。

然而，中原期货分析师刘思奎指出，尽管过去6个月的亏损已经扭转，但蛋鸡养殖利润仍不够丰厚，补充栏目的热情仍无法有效恢复。

今年下半年，Cpi将处于弱通胀状态

尽管7月份的鸡蛋价格接近今年的最高水平，但许多分析师认为，对cpi的影响有限。

张文平指出，鸡蛋价格的上涨会在一定程度上影响cpi，但cpi指数的变化受鸡蛋价格的影响较小。

然而，加上猪肉和新鲜蔬菜等诸多上涨因素，预计下周公布的7月份cpi将继续上涨。交通银行金融研究中心高级研究员刘学智5日在接受时代财经采访时表示，预计7月份cpi将升至2.8%。

民生证券预计7月份cpi将升至2.9%。

卓闯的监测数据显示，7月份生猪价格处于高位，外部三元屠宰价格为37.80元/公斤，同比上涨12.57%，同比上涨106.78%。

卓创信息分析师王亚南表示，许多大型农业单位在7月底出现了上升趋势，这种趋势可能会在8月初继续。但与此同时，8月份天气依然炎热，消费淡季仍在继续，屠宰企业订单也在低位运行，这起到了降低生猪价格的作用。

然而，受南方暴雨影响，7月份新鲜蔬菜产量下降，而运输成本上升。根据华创证券的研究报告，7月份蔬菜的月平均价格上涨了7.3%。

随着洪水的影响逐渐消退，分析人士认为，下半年cpi仍保持不变，并在逐渐下降。

刘学智预测，下半年cpi将处于低通胀状态。他认为未来食品价格可能仍会波动，这是cpi上涨的主要原因。此外，随着疫情的逐渐结束，需求的改善也可能对食品价格做出一定的调整。

“食品价格上涨后，将会带来生产成本的增加，包括商品价格也出现反弹的事实。如果工业品价格上涨，也会对消费品价格产生影响。”刘学智说道。

来源：时代品牌网